یک تولیدکننده آرد سویا در ووژو، گوانگشی، مدت هاست با چالش هایی مانند پراکندگی گرد و غبار و کنترل بهداشتی دشوار در فرآوری آرد خوراکی سویا مواجه بوده است. هاید پودر پروژه مهندسی بهداشت مهر و موم شده ای را برای آن ها سفارشی کرد و به طور مؤثری محیط تولید را بهبود بخشید و کیفیت محصول را از طریق راه حل های سیستماتیک حمایت کرد.

پیش زمینه پروژه و نیازهای مشتری

در هنگام خرد کردن، حمل و بسته بندی آرد لوبیا، تجهیزات سنتی نوع باز باعث می شوند مقدار زیادی گرد و غبار ریز به دور برود که نه تنها منجر به هدررفت مواد خام می شود بلکه پاکیزگی کارگاه را نیز به شدت تهدید می کند. صنعت غذا استانداردهای بهداشتی سختگیرانه ای دارد و باقی مانده های گرد و غبار به راحتی میکروارگانیسم ها را تولید می کنند که بر رعایت مقررات ایمنی غذایی تأثیر می گذارد. مشتری به شدت به یک سیستم حمل پودر غذایی-بهداشتی کاملا بسته و آسان برای تمیز کردن نیاز داشت تا ضایعات را کاهش دهد، کارایی تولید را بهبود بخشد و الزامات قانونی را برآورده کند.

محلول های پودر هاید

برای رفع این مشکلات، هاید پودر از سیستم انتقال پنوماتیک کاملا بسته و بسته بندی خودکار استفاده می کند. تجهیزات اصلی از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده و دیواره های داخلی آن تا پوشش آینه ای صیقل داده شده اند. تمام جوش ها صاف و بدون گوشه های مرده هستند که تمیز کردن و ضدعفونی را آسان می کند. این سیستم ماژول های حذف گرد و غبار با فشار منفی و کنترل هوشمند را یکپارچه می کند و فشار و غلظت گرد و غبار خط لوله را به صورت لحظه ای پایش می کند و به جلوگیری از نشت گرد و غبار در مناطق کاری کمک می کند. در عین حال، این دستگاه به کنترل کننده منطقی برنامه پذیر (PLC) مجهز است تا عملکرد کاملا خودکار را در طول فرآیند انجام دهد و مداخله دستی را کاهش داده و پایداری تولید را افزایش دهد.

نتایج پروژه

پس از اجرای پروژه، غلظت گرد و غبار کارگاه به طور قابل توجهی کاهش یافت و با موفقیت از بررسی مجوز تولید مواد غذایی عبور کرد؛ تلفات مواد حدود ۱۵٪ کاهش یافت و ظرفیت بهبود پایدار داشت؛ زمان تمیزکاری و نگهداری روزانه تقریبا ۴۰٪ کاهش یافته و هزینه های کلی عملیاتی به طور مؤثر کنترل می شوند. مشتری به طور کامل بهداشت و قابلیت اطمینان سیستم را درک کرد و این پروژه را به نمونه ای نمونه برای تبدیل سرپوشیده پودرهای غذایی منطقه ای تبدیل کرد.